Ramazan ncesi F?r?nlarda G?da Denetimi Yap?ld?
Gaziantep’te, yakla?an Ramazan ay? ncesi zellikle ekmek ve unlu mamuller retimi yap?lan f?r?n, pastane gibi i?letmelerde g?da denetimleri yap?ld?. Kentte, zellikle son 3 ayda yo?unla?t?r?lan denetimlerde ise 8 bin 850 denetim yap?larak 747 bin lira cezai i?lem uyguland?.
Gaziantep Tar?m ve Orman ?l Mdrl? ekipleri, Ramazan ay?na ok k?sa bir sre kala zellikle ekmek ve unlu mamulleri retimi yapan f?r?n, pastane gibi i?letmelerde hijyen ve g?da gvenli?i denetimi yapt?. Tar?m ve Orman Bakanl???n?n talimatlar? gere?ince, kent genelinde toplam 13 ayr? ekipten olu?an 40 personelle yap?lan denetimlerde zellikle hijyen ve g?da gvenli?i konular?na zen gsterildi. te yandan, kentte son 3 ayda g?da sektrnde yo?unla?t?r?lan al??malar kapsam?nda 8 bin 850 denetim yap?larak, 747 bin lira cezai i?lem uyguland??? belirtildi.
“Ramazan ay? ncesi denetimleri s?kla?t?rd?k”
Yap?lan denetimler hakk?nda bilgi ve Gaziantep Tar?m ve Orman ?l Mdr Yard?mc?s? Nihat Deme, denetimlerin Ramazan ay? ncesi s?kla?t?r?ld??? ve gece-gndz devam edece?ini vurgulayarak, “?u anda Ramazan ay? ncesi Bakanl???m?z?n talimat? gere?ince Gaziantep genelinde g?da denetimleri yap?yoruz. Tar?m ve Orman ?l Mdrl? olarak ?u an 13 ekip, 40 personelle denetim yap?yoruz. Ramazan ay?n?n yakla?mas? mnasebetiyle yap?lan bu denetimler kapsam?nda gece-gndz ekiplerimiz sahada. Bu denetimlerde 3 tane kritere ok dikkat ediyoruz. Bunlar maske, mesafe ve hijyen kurallar?. Denetimlerimizde bu kurallar?n n de ok nemsiyoruz. G?da denetimcilerimizle birlikte i?letme sahiplerini ve vatanda?lar? bu konularda bilgilendirerek uyar?yoruz” dedi.
“8 bin 650 denetim yapt?k, 747 bin lira ceza yazd?k”
Denetimler kapsam?nda son 3 aydaki bilanoyu da a?klayan ?l Tar?m ve Orman Mdr Yard?mc?s? Nihat Deme, “Son 3 ayda Gaziantep’te 8 bin 650 denetim yapt?k. Bu denetimlerde e?itli rnlerden 650 tane numune ald?k. Yakla??k olarak da 747 bin 650 liral?k ceza kestik. Bugnk denetimlerimizde de zellikle unlu mamulleri retim yap?lan yerlere yo?unla?t?k. Buralarda zellikle ekmeklerin gramajlar?na, retim ko?ullar?na ve imalathane alanlar?na zen gsterdik. al??anlar?n maske, mesafe ve hijyen kurallar?na uyup uymad?klar?na dikkat etmeye al??t?k” ifadelerini kulland?.
KAYNAK:GAZ?ANTEP ?HA
