Antep F?st???n?n Fiyat?n? Bu ?le Belirliyor
Trkiye’de 110 lkeye ihra edilen Antep f?st???n?n fiyat?n? Gaziantep’in Nizip ilesi belirliyor. F?st?k ekonomisinin kalbinin att??? ileye gnlk 3 bin ton f?st?k geldi?ini syleyen Nizip F?st?k?lar ??letme Kooperatifi Ba?kan? Ahmet Polat, Antep f?st???n?n fiyat? Nizip’te belirlenir dedi.
Gneydo?u Anadolu Blgesi’nin nemli geim kaynaklar?ndan olan Antep f?st???n?n kalbi Gaziantep’in Nizip ?lesi’nde at?yor. Antep f?st??? ekonomisine byk etki yapan Nizip F?st?k Hali, boz f?st?k hasad?n?n ba?lamas?yla birlikte hareketlenmeye ba?lad?. Trkiye’de Antep f?st???n?n fiyat?n?n belirlendi?i yer olan f?st?k halinde her sabah a?klanan fiyat? di?er f?st?k halleri de baz al?yor.
F?st???n fiyat?n? Nizip belirliyor
Nizip’te a?klanan fiyata gre ?ekillenen Antep f?st??? fiyat? Trkiye geneline yay?l?yor. Antep f?st??? sayesinde ile ekonomisine her gn yz milyonlarca liral?k giri? olurken Nizip’teki tesislerde i?lenen f?st?klar Trkiye’nin drt bir yan?na da??l?yor.
Hasad?n ba?lamas?yla birlikte f?st?k haline gnde ortalama 3 bin ton Antep f?st??? geldi?ini syleyen Nizip F?st?k?lar ??letme Kooperatifi Ba?kan? Ahmet Polat, Nizip’in f?st?k piyasas?n?n Trkiye’yi etkiledi?ini belirterek, Antep f?st???n?n fiyat? Nizip’te belirlenir dedi.
?leye gelen f?st?k 3 bin tona kadar ykseldi
Nizip’in f?st?k piyasas?n?n olu?tu?u yer oldu?unu syleyen Polat, di?er il ve ilelerde Nizip’in belirledi?i fiyat zerinden fiyat a?kland???n? belirtti. ?ledeki sitelere geceden sabaha kadar f?st?k giri?i oldu?unu payla?an Polat, Sabahleyin al?c? tccarlar gelir. Al?c?lar ve tccarlar bir araya gelerek ortak bir fiyat tespiti yaparlar. Fiyat?n belirlenmesinin ard?ndan i?letmelere f?st?k ak??? ba?lar. F?st?klar nakliye aralar?yla sitelerden i?letmelere ta??n?r. ??letmelerimizde f?st??? i?lemek iin 24 saat al???r. Geen hafta gnlk 300-500 ton gelen f?st?k bu hafta ba?? itibariyle 3 bin ton kadar ykseldi. Nizipli tccarlar ellerini ta??n alt?n? koyarak yakla??k 3 bin ton f?st??? yerden kald?rd?. ?len saatlerinde o 3 bin ton f?st?k i?letmelere akmaya ba?lad? ifadelerini kulland?.
Hafta ba??nda ileye 100 milyon lira zerinde para girdi
Nizip’te 3 bin tonluk f?st??? kald?racak kapasite oldu?unu dile getiren Polat, bu hafta ba?? Nizip’e giren paran?n 100 milyon lira zerinde oldu?unu syledi. Tccarlar?n f?st?k fiyatlar? zerinden zan alt?nda b?rak?ld???n? belirten Polat, Tccar risk al?p rn sat?n al?yor. Ald??? f?st??? kaa sataca??n?n garantisi yok. Tccarlar yo?un ?ekilde rn sat?n al?yor. Fiyatlar birden bire d?er f?st?k tccar?n elinde kal?rsa tccar byk zarara u?rar. Ben Nizipli tccarlara ok te?ekkr ediyorum. E?er tccar arkada?lar zverili davranmasayd? piyasaya giren 3 bin ton f?st?k kalkar m?yd?. 3 bin ton f?st??? kald?rmak byk mesele. Tccarlar reticinin mal? yerde kalmas?n diye risk ald? diye szlerine ekledi.
200 bin ton rekoltenin tutaca??n? tahmin ediyorum
Baklavac?ya f?st???n haz?r halde gitti?ini ve i?leme gibi bir dertlerinin olmad???n? szlerine ekleyen Polat, Bu rn i?lemek kolay de?il ki. Belirli safhalardan geiyor. Tccar risk al?yor. Baklavac?lar haz?r rn al?p i?liyor. Tccar?n kar marj? yzde 10’dur zaten. Fiyatlar?n ykselmesinden dolay? ?uan bu kar marj?n? bile yakalayamad???m?z oluyor. Yzde 3-5 kar marj?yla al???yoruz. Gaziantep, Urfa, Kilis ve Ad?yaman blgesinde 200 bin tonluk hasat bekliyoruz. F?st?k haline ve kavlatma tesislerine gelen rne bakt???m?z zaman bu rekoltenin tutaca??n? tahmin ediyorum. F?st?k i?letmeleri mevsimlik al??m?yor 365 gn al???yor. Tabi f?st?k hasada sezonunun farkl? bir yorgunlu?u oluyor. Nizip’in nfusu 150 bin Nizip ekonomisini dndren rn f?st?kt?r. F?st?k olmasa Nizip’te hayat biter diye konu?tu.
GAZ?ANTEP ?HA
