Gastroantep Festivali Biber Hasad?yla Ba?lad?
Gaziantep Byk?ehir Belediyesi ile Gaziantep’i Geli?tirme Vakf?n?n (GAGEV) ortakla?a dzenledi?i ve bu y?l ilki yap?lan Uluslararas? Gastronomi Festivali (GastroAntep), biber hasad?yla ba?lad?.
Nurda??’n?n akmak Mahallesi’ndeki tarlada dzenlenen hasat ncesi gerekle?tirilen trende, kat?l?mc?lara festivalle ilgili bilgiler veren Gaziantep Byk?ehir Belediye Ba?kan? Fatma ?ahin, Gaziantep’in Mezopotomya ve Akdeniz’in ortas?nda bereketli topraklara sahip oldu?unu syledi.
Tarihin, topra??n, gne?in ve bereketin birle?ti?i gzel bir festival ba?lang?c? yap?ld???n? belirten ?ahin, “Sofra birle?tirir, sofra karde?liktir, sofra payla?makt?r, zenginliktir. Bizim Gaziantep sofram?z, yard?mla?mad?r, ?ifad?r, sa?l?kt?r.” dedi.
?ahin, Gaziantep‘in bir dnya mutfa??na sahip oldu?unu dile getirerek, Meksika’n?n biberi, Japonya’n?n pirinciyle dnya markas? oldu?unu, Gaziantep’inse Anadolu’nun hazinesini ba?r?nda biriktirerek btn dnya lkelerine, “Ben buraday?m” a?r?s? yapt???n? vurgulad?.
Bu a?dan Gaziantep’in f?st???yla, zmyle, biberiyle, zeytiniyle ve firi?iyle bir lezzetin birle?ti?i nokta oldu?una dikkati eken ?ahin, kentin 500 yemek e?idiyle iddias?n? dnyaya duyurmak istediklerini aktard?.
“San Sebistian’a ne kadar insan gidiyorsa Gaziantep’e de o kadar insan gelecek.” diyen ?ahin, gastronomi alan?nda iddial? olduklar?n? yineledi.
?ahin, dnyan?n drt bir yan?ndan ve Trkiye’nin de?i?ik ?ehirlerinden konusunda uzman insanlar?n bugn bu festivale kat?lmak iin Gaziantep’e gelmelerinin de byk bir gsterge oldu?una de?inerek, festivalde dolu dolu 3 gn ya?anaca??n? kaydetti.
Byk?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Daire Ba?kan? ?brahim Y?lmaz da yerel e?itlerle gastronomi alan?na hizmet edecek rnler rettiklerini syledi. Y?lmaz, blgede yapt?klar? tar?msal hizmetlerle ilgili teknik bilgiler verdi.
Nurda?? Belediye Ba?kan? Mehmet Y?ld?r?r ise Nurda?? ve ?slahiye topraklar?n?n her sene iki mevsimlik rn verdi?ini belirtti. Gaziantep olarak tatl?n?n ve ac?n?n en iyisini yapt?klar?n? ifade eden Y?ld?r?r, “Bizim ac?m?z da tatl?d?r.” ifadesini kulland?.
Konu?malar?n ard?ndan biber tarlas?na giden Ba?kan ?ahin ve beraberindekiler, tarlada biber hasad? yapt?.
Bas?n mensuplar?yla tarlada bir sre gezen ?ahin, daha sonra ?slahiye Belediye Ba?kan? Kemal Vural ve Nurda?? Belediye Ba?kan? Y?ld?r?r ile traktre bindi.
KAYNAK: Haberlercom
