Gaziantep”te Ar? Sa??m? Ba?lad?

Gaziantep’te 20 y?ld?r ar?c?l?k i?i yapan Mehmet U�ar, ar? sa??m?na ba?lad?klar?n? belirterek, ar? mevsimin iyi ge�ti?ini, kaliteli bal elde ettiklerini ve rekoltenin umduklar?ndan fazla oldu?unu ifade etti. Pandemi dolay?s?yla bala talebin �ok fazla oldu?unu s�yleyen U�ar, �rettikleri bal?n �o?unu ?imdiden satt?klar?n? s�yledi. �zellikle vatanda?lar?n piyasadaki sahte ballara kar?? dikkatli olmas?n? isteyen U�ar, kaliteli bir bal?n fiyat?n?n 100 TL’nin alt?nda olmamas? gerekti?inin alt?n? �izdi.

�Ar? sa??m?na ba?lad?k�

Gaziantep Tar?m Hayvanc?l?k, Ar?c?l?k Dayan??ma Platformu Ba?kan? ve 20 y?ld?r ar?c?l?k yapan Mehmet U�ar ar? sa??m?na ba?lad?klar?n? belirterek, �Bug�n ilkbahar k?r �i�e?i bal? te?bih �i�e?i bal hasad?na ba?lad?k. Ar? sa??m? bal hasad? normalde narenciye ile ba?lar. Bu b�lgede bu do?an?n harikal???ndan b�yle g�zel ballar �?kar?yoruz. Ar?lar?m?z? 25 g�n �nceden buraya getirdik. Erken k?r �i�e?i bal?m?z?n hasad?na ba?lad?k. ?uan �ok bal sezonu de?ildir. Ama �ok ?�k�r ?imdi biz sa??m yap?yoruz. Ar?lar?m?z? petekte �ekeriz. S?r teknesine s?r?m?z? al?r?z buradan da sa??m makinesine oradan da dindirme kazan?na en az 12 saat dinlenir i�indeki asitler u�ar ak?am ge� saatte tenekelere doldururuz� dedi.

�100 tenekede 2 bin 600 kilo verim alaca??z�

100 teneke bal ald?klar?n? bununda 2 bin 600 kiloya denk geldi?ini s�yleyen U�ar, �Bu bal? ?stanbul, Ankara, bursa a??rl?kl? g�nderiyoruz. Biz T�rkiye’deki kovan ortalamas?n?n �st�ndeyiz. Bir kovandan 30 kilo bal al?yoruz. Rekolte �ok ?�k�r 100 tenekeye yak?n bal?m?z? alaca??z. 100 tenekede 2 bin 600 kiloya denk geliyor. ?uanda rekolteden gayet memnunuz� ?eklinde konu?tu.

�Sahte ballara dikkat�

Vatanda?lar? sahte ballara kar?? uyaran U�ar, �Vatanda? ya ar?c?s?n? tan?yacak ya da baldan �ok iyi anlayacak. Piyasada 100 TL’nin alt?nda sat?lan ballarda mutlaka bir s?k?nt? vard?r� ifadelerini kulland?.

�Pandemide talep y�zde 200 artt?�

Pandemi dolay?s?yla talebin y�zde 200’e yak?n artt???n? ifade eden U�ar, �Pandemi dolay?s?yla talep baya �o?ald?. Bizim sat??lar?m?z y�zde 200 artt?. ��nk� ar? �r�nleri ba????kl?k sistemini g��lendiriyor. Bundan dolay? sat??lar?m?z tavan yapt?. ?uan bal?m?z?n y�zde 60′?n? satt?k. M�?terilerimiz bizi ar?yor �ne zaman ba?layacaks?n?z diye� daha �nce biz t�ccarlar? arard?k. ?imdi t�ccar bizi ar?yor. Pandemi bize �ok yarad?� diye konu?tu.

Bal fiyatlar?na da de?inen U�ar, toplu olarak verdi?imizde bal?n kilosunun 40 TL’ye tek tek sat?ld???nda ise 100 TL’ye satt?klar?n?n alt?n? �izdi.

KAYNAK: GAZ?ANTEP ?HA