?? bulamayan niversite mezunu mantar yeti?tiricisi oldu
Turizm ??letme okuduktan sonra i? bulamayan Ceylan Ykselici, Gen ifti’ projesinden ald??? hibe ile kendi i?ini kurdu.
1 y?ld?r Gaziantep’in ?slahiye ilesinde ya?ayan Ceylan Ykselici, Turizm ??letme okuduktan sonra i? bulamad??? iin ailesinin ikamet etti?i Kabaklar kyne geri dnd. Yapt??? ara?t?rmalar sonunda kendi i?ini kurmak isteyen gen, mantar yeti?tirmeye karar verdi. Tar?m ve Orman Bakanl???n?n Gen ifti’ projesi iin ?slahiye Tar?m ve Orman ?le Mdrl?ne ba?vuru yapan Ykselici, projesi onayland?ktan sonra 120 metrekarelik alana plastik serada istiridye mantar? retim tesisi kurdu.
Y?lda 3 ton mantar elde etmeyi planlayan ve 1 ay gibi k?sa bir srede rn almaya ba?lad???n? anlatan Ceylan Ykselici, “25 gnlk kuluka dneminden sonra pinlerimiz rn vermeye ba?lad?, ilk mahsulmz ald?k. Bu i?imde en byk destekim annem oldu. 1 buuk ay srecek olan hasattan yakla??k 3 ton mantar toplamay? planl?yoruz. Bu mantarlar? Gaziantep ve evre illerdeki marketlere, pazarlara veriyoruz ve k?sa srede de tkeniyor” dedi.
5 tesis kurmay? hedefliyor
Proje kapsam?nda ald??? 30 bin liral?k hibeye kendi imkanlar?n? da ekleyen gen iftinin hedefi byk. Sreklilik olmas?n? arzulayan Ceylan, yapt??? a?klamada bunun gibi 5 tane tesis kurmak istedi?ini, mantar? toptan 10 TL perakende olursa 15 TL’den satt???n? syledi.
?HA
