Vali eber ve Tahmazo?lundan ?rencilerin retti?i baklavaya tam not
?ahinbey Belediye Ba?kan? Mehmet Tahmazo?lu ?rencilere deste?ini her alanda srdrmeye devam ederken baklava retimi yapan Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi k?z ?rencilerinin yan?nda olarak yap?lan baklavalar?n sat??? iin Mecidiye Handa i? yeri verdi.
?rencilere her alanda destek olan ?ahinbey Belediye Ba?kan? Mehmet Tahmazo?lu MESEM projesi ile destek verdi?i Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi k?z ?rencilerine bir destek daha sa?lad?. Baklava imalathanesi okulda olan ve orada ald?klar? e?itimlerle baklava ustas? olan ?rencilere yapt?klar? baklavalar?n sat???n? uygun fiyata yapabilmeleri iin yine restorasyonu ?ahinbey Belediyesi taraf?ndan yapt?r?lan Mecidiye Handa sat?? ofisi verdi.
K?zlar?m?z ok gzel i? yapm??lar
?ahinbey Belediye Ba?kan? Mehmet Tahmazo?lu ile birlikte ?rencilerin sat?? yerini ziyaret eden Gaziantep Valisi Kemal eber, ?rencileri byle bir giri?imde bulunduklar? iin tebrik ederek ?imdiye kadar yedi?im en gzel baklavalar aras?nda. K?zlar?m?z bu i?i ok iyi ?renmi?. Normalde Meslek Lisesi bir ?ey yapt??? zaman Evet do?ru yolda gidiyorlar ilerde olur diye d?nrz. Ama bu alanda k?zlar?m?z ok gzel i? yapm??lar ve usta olmu?lar. Genelde erkekler zerinde dnen baklava sektrne han?m eli de?mi? ve ok gzel olmu?. Bu arada ?ahinbey Belediye Ba?kan?m?z Mehmet Tahmazo?luna vermi? oldu?u destekten dolay? ok te?ekkr ederim. ?n?allah el birli?i ile k?zlar?m?z?n bu al??mas?n? desteklemeye devam edece?iz dedi.
Gelece?in ustalar? yeti?iyor
?ahinbey Belediyesi olarak Baklava Akademisi Projesini desteklediklerini ifade eden ?ahinbey Belediye Ba?kan? Mehmet Tahmazo?lu, ?rencilerimizi tebrik ediyorum. Hem okulda meslek ?reniyorlar hem de e?itimi ald?klar? e?itimi prati?e dkerek meslek hayat?na at?lmalar? noktas?nda kazan?m sa?l?yorlar. ?rencilerimizin yapt??? baklavalar kalite ve i?ilik olarak ok iyi. ?rencilerimize ve hocalar?m?za te?ekkr ediyorum. ?n?allah bu al??malar? geli?tirerek devam ederler. Gaziantepin bir de?eri olan baklavam?za bu ?ekilde de?er sa?lamalar? ve yeni ustalar yeti?tirmeleri ok byk bir nem arz ediyor. Bizde ?ahinbey Belediyesi olarak kendilerini destekliyoruz ?eklinde konu?tu.
“K?z ?rencilerimiz meslek sahibi oluyor”
Yap?lan baklavalardan her vatanda??n alabilece?ini ifade eden Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Okul Mdr Ebru Gnnar, Baklava akademimizin amac? MESEM program? erevesinde k?z ?rencilerimizi meslek sahibi yapmak. ?ahinbey Belediyemiz projemizde hep yan?m?zda olup bizlere destek oldular. ?rencilerimizi ?ahinbey Belediye Ba?kan?m?z ziyaret ederek onlara moral verdi. Tm vatanda?lar?m?z sat?? ofisimizden baklavalar?m?z? alabilirler. Baklavalar?m?zda kullan?lan malzemelerin tamam? do?ald?r ifadelerini kulland?.
“??imizi severek yap?yoruz”
Baklava Akademisinde baklava ustas? olmak iin e?itim alan ?rem Nur Almas, Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde baklava yap?m? e?itimi al?yorum. Baklavac?l??? severek yap?yorum. Yapt???m?z baklavalar? birinci s?n?f kaliteli malzemelerle yap?yoruz ve kati glikoz kullanm?yoruz. Birinci s?n?f baklavam?z?n fiyat? 350 TL, zel yap?m baklavam?z?n fiyat? ise 450 TL dir. Bizleri ?kt???m?z bu yolda yaln?z b?rakmayan ?ahinbey Belediye Ba?kan?m?z Mehmet Tahmazo?luna te?ekkr ediyorum dedi.
Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 11. s?n?f ?rencilerinden ?layda Baran, Sekiz ayd?r baklava atlyesinde e?itim gryorum. Erkeklerin daha ok hakim oldu?u baklavac?l?k piyasas?nda kad?nlar?nda bu i?i en iyi ?ekilde yapaca??n? gstermek istiyoruz. ?ahinbey Belediye Ba?kan?m?z?n destekleri ile de i?imizi daha da ilerletece?imize inan?yorum ifadelerine yer verdi.
11. s?n?f ?rencilerinden Merve Bozkurt ise, Hac? Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Gastronomi blmn okuyorum. Baklavan?n nas?l yap?ld???n? ok merak ediyordum. Bu nedenle Baklava Akademisine gelip baklava yap?m?n? ?rendim. D??ardan kolay gibi gzkse de asl?nda ok zor bir meslek oldu?unu grdm. Ancak i?imizi severek yapt???m?z iin lezzetli baklavalar ortaya ?k?yor. ?ahinbey Belediyemiz bizlere bu anlamda her zaman destek oldu ve yapt???m?z rnleri satabilmemiz iin Mecidiye Handa yer tahsis etti?i Ba?kan?m?z Mehmet Tahmazo?luna te?ekkr ediyorum diye konu?tu.
kaynak: gaziantep iha
